DAIGOも台所でフライパン1つ！長崎ちゃんぽんの作り方を紹介！山本ゆりさんのレシピです。
2026年3月12日放送のDAIGOも台所でフライパン1つ！長崎ちゃんぽんの作り方について紹介！
山本ゆりさんのレシピです。
フライパン1つ！長崎ちゃんぽんのレシピ
フライパン1つ！長崎ちゃんぽんの材料
- キャベツ 3枚（150g）
- にんじん 40g
- 豚バラ肉（薄切り） 100g
- もやし 1袋（200g）
- かまぼこ 4cm長さ
- ごま油 小さじ1
- おろししょうが 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
- 顆粒鶏ガラスープの素 大さじ2
- 水 600ml
- しょうゆ 小さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- 牛乳 100ml
- 中華麺（蒸し麺） 2玉
- スイートコーン 適量
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ラー油 適量
フライパン1つ！長崎ちゃんぽんの作り方
- キャベツを一口大に切ります。
- にんじんは2mm厚の短冊切りにします。
- かまぼこを8枚に切ります。
- 豚バラ肉を3cmの長さに切ります。
- フライパンにごま油を熱し、豚肉、にんじん、おろししょうがを加えて中火で炒めます。
- 豚肉の色が変わったら、キャベツ、もやし、かまぼこを加えて炒めます。
- 水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、オイスターソース、牛乳を加えてひと煮立ちさせます。
- 中華麺、スイートコーンを加えて混ぜながら1～2分煮込みます。
- 塩、こしょうで味を調え、器に盛りつけます。
- お好みでラー油を振ります。
まとめ
フライパン1つ！長崎ちゃんぽんについてまとめました！
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