2025年11月25日放送のten【おつかれ飯】で百年バナナのカダイフ包み・百年バナナのミートパイの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは「レーブドゥブラン」レストランオーナーの辻哲弥シェフです
百年バナナのカダイフ包みのレシピ
百年バナナのカダイフ包みの材料
バナナ
カダイフ
揚げ油
ソース
塩
百年バナナのカダイフ包みの作り方
1）皮を剥いたバナナに生ハムを巻きつけます。
2）カダイフで全体を包んでいきます。
3）油で揚げて表面のカダイフがこんがりと揚がったら出来上がりです。
百年バナナのミートパイのレシピ
百年バナナのミートパイの材料
バナナ
パイシート
ハンバーグ
卵黄
赤ワインソースなどお好みのソース
百年バナナのミートパイの作り方
1）パイシートを広げます。
2）均一の大きさに切ったバナナを並べます。
3）その上にハンバーグをのせます。
4）上からパイシートをかぶせて成型します。
5）オーブンで約15分加熱します。
6）赤ワインソースをかけたら完成です。
まとめ
百年バナナのカダイフ包み・百年バナナのミートパイについてまとめました！
カダイフとは小麦粉と水から作られる極細の麺状の生地です。
ネットでも買えますよ。
