健康カプセル！ゲンキの時間で腸が若返る食材を吉汲祐加子さんが紹介！

2025年12月28日放送の健康カプセル！ゲンキの時間で腸が若返る食材について紹介されました！

教えてくれたのは医学博士の吉汲祐加子さんです。

腸が若返る食材

腸が若返る食材

ハラダファームの自然薯

自然薯の中でも粘りが強く全国から注文が相次ぐほどの人気です。

 

掛川名物【いも汁】

擦った自然薯に特製のサバだしのみそ汁を混ぜて作ります。

白ご飯にたっぷりとかけて、ネギと海苔をトッピングしてかき混ぜて召し上がります。

掛川深蒸し茶

渋みを抑え味をまろやかにするため通常よりも２～３倍時間をかけて蒸しています。

長く蒸すことでお茶の成分【カテキン】が多く抽出されます。

食物繊維・レジスタントスターチが多い食材

• 長芋
• さつまいも
• じゃがいも
• いんげん豆
• エンドウ豆

などです。

【産直商品】掛川特産・ 倉真 自然薯　1kg（1000g）いも汁 くらみ じねんじょ とろろ 生 【 掛川市 ・ ハラダファーム 】 価格：5,300円（税込、送料別) (2025/12/28時点) 楽天で購入

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まとめ

腸が若返る食材について紹介しました。

積極的に摂取したいですね。

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