2026年2月2日放送のDayDayでひらめき時短のレシピについて紹介されました！

教えてくれたのは寺田心さんです

ひらめき時短のレシピ

洋風みそスープの作り方

材料

  • 豆腐（絹）：1丁
  • 玉ねぎ：1/2個
  • 長ねぎ：1本
  • 豚薄切り肉：120g
  • しょうがチューブ：4cm
  • コンソメ（キューブ）：1個
  • みそ：大さじ2
  • 水：500ml

作り方

  1. 長ネギを斜め切りにします。
  2. たまねぎを薄切りにします。
  3. 豆腐をさいの目に切ります。
  4. 耐熱ボウルに切った具材・豚肉・コンソメ・水・みそ・しょうがチューブを入れます。
  5. ラップをしてレンジ（600Ｗ）で12分ほど加熱します。
  6. 全体を混ぜ合わせれば出来上がりです。

和風ジャーマンポテトの作り方

材料

  • じゃがいも：4個
  • ベーコン（細切れ）：100g
  • バター：10g
  • オリーブオイル：大さじ1
  • 塩：適量
  • こしょう：適量
  • かつお節：2パック

作り方

  1. じゃがいもを皮ごと8等分にカットします。
  2. ラップをかけてレンジ（600W）で4分ほど加熱します。
  3. フライパンにバターを入れてベーコンを炒めます。
  4. じゃがいも・オリーブオイルを加えて炒めます。
  5. 塩・黒コショウを適量加えます。
  6. かつお節をかければ出来上がりです。

すき焼きオムレットの作り方

材料

  • 牛薄切り肉：150g
  • 玉ねぎ：1/2個
  • 焼き肉のタレ：大さじ3
  • 卵：4個
  • 牛乳：80ml
  • サラダ油：大さじ1
  • バター：25g

作り方

  1. 牛肉をざく切りにします。
  2. たまねぎを1センチ幅にカットします。
  3. フライパンにサラダ油をひき、牛肉・たまねぎを炒めます。
  4. 牛肉の色が変わったら、焼き肉のタレを加えます。
  5. 水気が飛ぶまでさらに炒めたら、バットなどに一度取り出します。
  6. ボウルに卵を入れ、溶きほぐしたら、バター（10g）と牛乳を加えて混ぜ合わせます。
  7. 別のフライパンにバター（15g）を溶かし溶いた卵を加えます。
  8. 箸でかき混ぜながら加熱し、とろとろになったら炒めておいた牛肉を中心にのせます。
  9. 両側からくるんでオムレツ状になれば出来上がりです。

まとめ

ひらめき時短料理

  • 洋風みそスープ
  • 和風ジャーマンポテト
  • すき焼きオムレット

についてまとめました！

DayDay 寺田心