2026年2月9日放送のよ〜いドンミルクボーイのおせっかいごはんで石狩鍋風シチューの作り方について紹介されました!

教えてくれたのはイルルォーゴディタケウチの竹内啓二さんです

石狩鍋風シチューのレシピ

石狩鍋風シチューの材料

  • 鮭 2切
  • 白菜 2~3枚
  • 舞茸 1/2パック
  • ミニトマト 5 個
  • ほうれん草 2株
  • じゃがいも 中 1 個
  • 小麦粉 適量
  • バター 20g
  • にんにくチューブ 5 cm分
  • 塩 小さじ 2/小さじ1
  • 牛乳 300 cc
  • ブラックペッパー 適量

石狩鍋風シチューの作り方

  1. 鮭の切り身に小麦粉をまぶします。
  2. フライパンにバターを熱し鮭を焼きます。
  3. 白菜を食べやすい大きさに切ります。
  4. フライパンから鮭を取り出します。
  5. そのフライパンでまいたけ・にんにく・白菜を炒めます。
  6. 塩・牛乳・ほうれん草・ミニトマトを加えます。
  7. 皮をむいたじゃがいもをすりおろして加えます。
  8. 取り出しておいた鮭を加えます。

まとめ

石狩鍋風シチューについてまとめました!

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