2026年2月27日放送のDAIGOも台所でハッシュド白菜の作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の山本ゆりさんです

山本ゆり

ハッシュド白菜のレシピ

ハッシュド白菜の材料

  • 白菜:250g(1/8個)
  • ベーコン:2枚
  • ピザ用チーズ:50g
  • 片栗粉:大さじ3
  • 塩:ふたつまみ
  • サラダ油:小さじ3

ハッシュド白菜の作り方

  1. 白菜を2cm角に切ってボウルに入れます。
  2. ベーコンを1cm角に切って加えます。
  3. ピザ用チーズ、片栗粉、塩を加えて混ぜあわせます。
  4. フライパンにサラダ油小さじ2を熱して2具材を広げて弱火~中火で蓋をして焼きます。
  5. こんがりしたら裏返してサラダ油小さじ1を足して両面を焼きます。
  6. 器に盛りつけて完成です。

まとめ

ハッシュド白菜についてまとめました!

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