相葉マナブで味噌風味のすきしゃぶの作り方を紹介！野永喜三夫さんのレシピ
2025年12月7日放送の相葉マナブで味噌風味のすきしゃぶの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは日本橋ゆかりの野永喜三夫さんです
味噌風味のすきしゃぶのレシピ
味噌風味のすきしゃぶの材料
[材料]（4人分）
- 味噌：90g
- めんつゆ（3倍濃縮）：50ｍL
- 水：1000mL
- 豚バラ肉：300g
- 大根：250g
- 舞茸：1パック
- エリンギ：1パック
- ぶなしめじ：1パック
- えのき：1パック
味噌風味のすきしゃぶの作り方
- 土鍋に味噌を入れます。
- 味噌を溶かしながらめんつゆ・水を加えます。
- 土鍋に火をつけます。
- 皮つきの大根を薄くカットします。
- エノキ・エリンギ・ブナシメジ・まいたけをちぎっておきます。
- 鍋に具材を投入します。
- 具材に火が通ったら、豚肉をしゃぶしゃぶしながら具材とともに召し上がります。
まとめ
味噌風味のすきしゃぶについてまとめました！
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