2025年12月19日放送のDAIGOも台所でミニトマトたっぷりワンパンパスタの作り方について紹介されました!

教えてくれたのは料理研究家の山本ゆりさんです

ミニトマトたっぷりワンパンパスタのレシピ

ミニトマトたっぷりワンパンパスタの材料

  • ミニトマト:20個
  • ベーコン:2枚
  • にんにく:2片
  • オリーブ油:大さじ3
  • スパゲッティ(ゆで時間6~7分のもの):200g
  • 砂糖:小さじ1
  • 酒:大さじ2
  • 水:550ml
  • 粉チーズ:小さじ2
  • 塩:適量
  • 黒こしょう(粗びき):適量
  • パセリ(みじん切り):適量
  • 粉チーズ:適量

ミニトマトたっぷりワンパンパスタの作り方

  1. ミニトマトを半分にカットします。
  2. ベーコンを1センチ幅にカットします。
  3. にんにくをみじん切りにします。
  4. フライパンにオリーブオイルをいれます。
  5. にんにく・ベーコン・トマトを加え加熱します。
  6. 全体に焦げ目がついたら砂糖・酒を加えます。
  7. 水を加えて塩・パスタを加えます。
  8. 仕上がり前にオリーブオイル・粉チーズを加えます。
  9. 塩コショウで味を調えます。
  10. 器に盛り付けて黒コショウ・パセリをトッピングして出来上がりです。

まとめ

ミニトマトたっぷりワンパンパスタについてまとめました!