2026年4月10日放送のDAIGOも台所でポパイライスの作り方について紹介！

山本ゆりさんのレシピ

山本ゆり

ポパイライスのレシピ

ポパイライスの材料

  • ほうれん草 1束（250g）
  • ベーコン 2枚
  • 卵 2個
  • おろしにんにく 小さじ1/2（チューブの場合4cm）
  • バター 20g
  • サラダ油 適量
  • ご飯 500g
  • 顆粒鶏ガラスープの素 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • 粉チーズ 適量
  • 黒こしょう（粗びき） 適量

ポパイライスの作り方

  1. ほうれん草を熱湯で1分ほどゆでます。
  2. 水に落としてから水気を絞り、1cm長さに切ります。
  3. ベーコンを1cm角に切る。
  4. フライパンにサラダ油適量を入れて熱し、卵を割り入れて目玉焼きを作り、取り出します。
  5. フライパンにバターを入れて熱し、ほうれんそう・ベーコン、おろしにんにくを加えて中火で炒めます。
  6. ベーコンがこんがりしたらご飯、サラダ油を加えて炒めます。
  7. 鶏ガラスープの素、しょうゆ、黒こしょうを加えて味を調えます。
  8. 器に盛りつけて、目玉焼きをのせて粉チーズ、黒こしょうをふります。

まとめ

ポパイライスについてまとめました！

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