2026年4月27日放送によ〜いドンミルクボーイのおせっかいごはんで紹介されたトマトとハムの洋風つけ麺の作り方についてまとめます！

オルタンシアビストロの川端和波さんが教えてくれました。

トマトとハムの洋風つけ麺のレシピ

トマトとハムの洋風つけ麺の材料

＜材料 (約2〜3人分)＞

・トマト 2コ
・ハム 1パック（4〜5枚入り）
・塩 適量
・カットネギ 1/2パック
・白ごま（粒）大さじ1くらい
・ゴマ油 大さじ2
・コチュジャン 大さじ2
・めんつゆ 大さじ1/2（4倍濃縮タイプ）
・サッポロ一番（みそ味）1〜2袋

トマトとハムの洋風つけ麺の作り方

  1. トマトを１㎝角に切ります。
  2. ハムを１㎝角に切り、塩をふって揉みこみます。
  3. ハムとトマトを混ぜ合わせます。
  4. そこに刻みネギ、白ごま、ごま油を加えます。
  5. 別のボウルにコチュジャン、麺つゆを入れて混ぜ合わせます。
  6. ラーメンの粉末スープを加えます。
  7. ハムとトマトにつけ汁を加えます。
  8. 麺を表示時間通りに茹でます。
  9. 茹で上がった麺を氷水でしめます。
  10. 麺の水気をしっかり切って、ごま油を加えてほぐします。

まとめ

今回はトマトとハムの洋風つけ麺についてまとめてみました。

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