2026年1月17日放送のモモコのOHソレみ〜よでれんこんと豚肉の濃厚きんぴらの作り方について紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家の和田明日香さんです

れんこんと豚肉の濃厚きんぴらのレシピ

れんこんと豚肉の濃厚きんぴらの材料

  • れんこん：200g
  • ごま油：小さじ2
  • 豚肉ロース：150g
  • いりごま：大さじ2
  • 砂糖：大さじ1
  • しょうゆ：大さじ2
  • マヨネーズ：大さじ１～２
  • 唐辛子：お好み

れんこんと豚肉の濃厚きんぴらの作り方

  1. れんこんを皮ごとカットします。
  2. フライパンにごま油を熱して、れんこんを炒めます。
  3. いりごま・豚肉を加えます。
  4. しょうゆ・砂糖・マヨネーズで味付けします。
  5. 器に盛り付けてお好みで七味唐辛子をかければ完成です。

まとめ

れんこんと豚肉の濃厚きんぴらについてまとめました！

モモコのOHソレみ〜よ 和田明日香