ZIPワゴン旅するエプロンでトリプルポークロールソテーの作り方を紹介！伊藤楽さんと池田航さんのレシピ
2026年1月9日放送のZIPワゴン旅するエプロンでトリプルポークロールソテーの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伊藤楽さんと池田航さんです
トリプルポークロールソテーのレシピ
トリプルポークロールソテーの材料
- 豚バラ：200g
- 豚ヒレ：200g
- 肩ロース：200g
- ブルーチーズ：100g
- チェダーチーズ：100g
- カマンベールチーズ：100g
- ブラウンマッシュルーム：6個
- プロシュート：3枚
- 生ローズマリー：１本
- 生タイム：１本
- ブラックペッパー：適量
- ピンクソルト：適量
- にんにく：1片
- オリーブオイル：適量
- 白ワイン：大さじ２
トリプルポークロールソテーの作り方
- 豚肉を棒状にカットします。
- ボウルに豚肉を入れ、タイム・にんにく・ブラックペッパー・ピンクソルトでよく揉み込みます。
- ブラウンマッシュを薄くスライスしておきます。
- ラップをひいてプロシュートを並べます。
- その上にマッシュルームをしいて、豚肉をのせます。
- ３種のチーズを敷き詰めてラップで巻いていきます。
- にんにく・ローズマリー・オリーブオイルを加え炒めます。
- 2cm幅にカットして断面もこんがり焼きます。
- 白ワインでフランベし、香りをつけます。
- スキレットに乗せ、ラクレットチーズをかけたら完成です。
まとめ
３種の豚肉とチーズを包み込んだトリプルポークロールソテーについてまとめました！
