【THE TIME】超簡単レシピ！とんかつ・餃子・ミートボールをちはるさんが紹介！

2026年4月9日放送のTHE TIMEで超簡単レシピについて紹介されました！

教えてくれたのは料理研究家のちはるさんです

超簡単レシピ

とんかつの作り方

材料

• 豚ロース薄切り肉：300～400g
• 塩コショウ：適量
• マヨネーズ：小さじ2
• 薄力粉：小さじ２
• 牛乳（水）：小さじ２
• パン粉：適量
• 油：大さじ２

作り方

1. 豚ロース薄切り肉のパックの上からマヨネーズをかけます。
2. 薄力粉をまぶします。
3. 牛乳を加えて、豚肉の表面にまんべんなく広げます。
4. 全体にパン粉をまぶします。
5. フライパンに油を大さじ２ひきます。
6. 衣のついている部分を表にして二つに折ってフライパンにのせます。
7. 中火で５～６分間揚げ焼きにします。
8. 裏面を４分揚げ焼きにします。

餃子の作り方

材料

• もやし：１袋
• 春巻きの皮：１０枚
• 豚ひき肉：１２０g
• 鶏がらスープの素：小さじ1.5
• 酒：小さじ３
• 焼肉のたれ：小さじ２
• にんにくチューブ：５cm
• しょうがチューブ：５cm
• ごま油：大さじ２

作り方

1. もやしを袋のまま割っていきます。
2. かさが減ったら食材を入れていきます。
3. 豚ひき肉：鶏がらスープの素：酒：焼肉のたれ：にんにくチューブ：しょうがチューブを入れます。
4. 全体がなじむまで揉みこみます。
5. 平らに伸ばします。
6. 春巻きの皮で棒餃子風に包んでいきます。
7. フライパンにのせて蒸し焼きにします。
8. ５分蒸し焼き、裏返して４分焼きます。

ミートボールの作り方

材料

• 豚コマ肉
• 塩こしょう
• にんにくチューブ
• 酒
• 薄力粉
• ケチャップ
• ウスターソース
• しょうゆ
• 牛乳

作り方

1. 袋に豚コマ肉と塩こしょう・にんにくチューブ・酒を加えて揉みこみます。
2. 片手で丸めます。
3. 薄力粉をまぶします。
4. 表面がこんがりするまで焼きます。
5. ケチャップ・ウスターソース・しょうゆを加えます。
6. 牛乳を加えて混ぜ合わせます。

まとめ

超簡単レシピ！とんかつ・餃子・ミートボールについてまとめました！

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