DAIGOも台所でわかめごはん＆キャベツのクリーミーみそ汁の作り方を紹介！山本ゆりさんのレシピ
2026年5月29日放送のDAIGOも台所でわかめごはん＆キャベツのクリーミーみそ汁の作り方について紹介！
山本ゆりさんのレシピです。
わかめごはん＆キャベツのクリーミーみそ汁のレシピ
わかめごはん＆キャベツのクリーミーみそ汁の材料
（2人分）
【わかめごはん】
- ご飯 1合分（約300g）
- わかめ（乾） 大さじ2（4～5g）
- 塩 小さじ1/2
- 顆粒和風だしの素 小さじ1/2
- いりごま（白） 小さじ2
【キャベツのクリーミーみそ汁】
- キャベツ 1枚（50g）
- ベーコン（ハーフ） 1枚
- スイートコーン 大さじ3（30g）
- バター 5g
- 水 350ml
- 顆粒和風だしの素 小さじ1/2
- みそ 大さじ1 1/2
- 牛乳（または豆乳） 50ml
わかめごはん＆キャベツのクリーミーみそ汁の作り方
- わかめを水に5分ほどつけて戻します。
- キャベツを3cm角くらいに切り、ベーコンは1cm幅に切ります。
- フライパンにバターを熱してきゃべつとベーコンを加えて中火でサッと炒めます。
- 水、スイートコーン、和風だしの素を加え、蓋をして弱めの中火で3分ほど煮こみます。
- 戻したわかめの水気を絞り、細かく刻みます。
- 温かいご飯にわかめ、塩、和風だしの素、いりごまを加えて混ぜ、器にわかめごはんを盛りつけます。
- 煮込んでいた具材の火を止め、みそを溶き入れ、牛乳を加えて弱火にかけます。
- フツフツしたら火を止め、別の器にキャベツのクリーミーみそ汁を盛りつけます。
まとめ
わかめごはん＆キャベツのクリーミーみそ汁についてまとめました！
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