DAIGOも台所でハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐の作り方を紹介!山本ゆりさんのレシピ
2026年6月19日放送のDAIGOも台所でハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐の作り方について紹介!
山本ゆりさんのレシピです。
ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐のレシピ
ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐の材料
(2人分)
【ハッシュドコーン】
- スイートコーン 160g
- ベーコン 1枚
- ピザ用チーズ 40g
- 片栗粉 大さじ2
- サラダ油 小さじ3
- 黒こしょう(粗びき) 適量
【ツナきゅうり豆腐】
- 豆腐 1丁(300g)
- ツナ缶 1缶(70g)
- きゅうり 1/3本
- ごまドレッシング 大さじ3
- めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
- ラー油 適量
ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐の作り方
- ベーコンを1cm角に切ります。
- スイートコーン、チーズ、片栗粉と共にボウルに入れて混ぜます。
- フライパンにサラダ油小さじ2を引いて具材を広げ、中火にかけます。
- 蓋をしてチーズがカリカリになるまで2~3分焼きます。
- きゅうりをせん切りにします。
- ごまドレッシング、めんつゆを混ぜ合わせます。
- ハッシュドコーンがこんがりしたら裏返してサラダ油小さじ1を足して中火で両面こんがり焼きます。
- 器に盛りつけ、好みで黒こしょうをふります。
- 別の器に豆腐を大きいスプーンですくって盛り、ツナ、きゅうりをのせ、ドレッシングをかけてラー油をかけます。
ミケのすけ
スイートコーンの汁気はしっかりと切っておこう
まとめ
ハッシュドコーン&ツナきゅうり豆腐についてまとめました!
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