水野真紀の魔法のレストラン(2026年6月10日放送)で紹介されたキュウリとツナ缶の冷製パスタの作り方についてお届けします!

イルルォーゴディタケウチの竹内啓二さんが教えてくれました。

キュウリとツナ缶の冷製パスタのレシピ

キュウリとツナ缶の冷製パスタの材料

<材料(1人前)>

  • パスタ…80g
  • ツナ缶(ノンオイル)…80g
  • 白菜の漬物…20g
  • ミニトマト…4個

タレ

  • 青じそドレッシング…20g
  • 梅干し…1コ
  • すりおろしキュウリ…30g
  • オリーブオイル…15g

キュウリとツナ缶の冷製パスタの作り方

  1. パスタを表記時間通り茹でます。
  2. ボウルにツナ缶・1/4にカットしたミニトマトを入れます。
  3. 刻んだ白菜の漬物・青じそドレッシング・種をとった梅干しを加えます。
  4. パスタをあげて冷水で冷やし、水気を切っておきます。
  5. パスタを具材と混ぜ合わせます。
  6. お皿にパスタを盛り付けます。
  7. すりおろしキュウリ・オリーブオイルをかけて完成です。
ミケのすけ
ミケのすけ
パスタを冷水で粗熱だけ取り、具材と一緒に氷で冷やすことで、うま味が逃げないよ!混ぜるときはトマトを潰すイメージで!

まとめ

今回はキュウリとツナ缶の冷製パスタについてご紹介しました。

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