2025年12月4日放送のZIPワゴン旅するエプロンでマッシュルームのクリームコロッケの作り方について紹介されました！
教えてくれたのは伊藤楽さんと池田航さんです
マッシュルームのクリームコロッケのレシピ
マッシュルームのクリームコロッケの材料
マッシュルームのクリームコロッケの作り方
- ホワイトマッシュルームを細かく刻んでバターで炒めます。
- デミグラスソースを合わせます。
- バターで炒めた玉ねぎ・小麦粉・白ワイン・牛乳を加えます。
- マッシュルームクリームの出来上がりです。
- ジャンボマッシュルームの軸をくり抜きます。
- 冷やしたデミグラスソース・マッシュルームクリームを詰めます。
- 小麦粉・パン粉をつけて揚げていきます。
まとめ
マッシュルームのクリームコロッケについてまとめました！
