2026年5月15日放送のDAIGOも台所でアボカドかにかまの作り方について紹介!

山本ゆりさんのレシピです。

山本ゆり

アボカドかにかまのレシピ

アボカドかにかまの材料

  • アボカド 1個
  • かにかまぼこ 5本
  • 玉ねぎ 10g
  • 砂糖 小さじ1/2
  • 顆粒和風だしの素 小さじ1/2
  • レモン汁 小さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レモン(半月切り) 2枚
  • 食パン(6枚切り) 1枚

アボカドかにかまの作り方

  1. 玉ねぎをみじん切りにし、水に5分以上さらします。
  2. 食パンを4等分に切り、オーブントースターで焼きます。
  3. アボカドを縦半分に切って種を取り除き、皮が破れないようにスプーンで中身をボウルに取り出します。皮は取っておきます。
  4. アボガドに、かにかまぼこを細かくさいて加えます。
  5. そこに水気をきった玉ねぎ、砂糖、和風だしの素、レモン汁、マヨネーズを加えて混ぜ合わせます。
  6. アボカドの皮に具材を盛ってレモンをのせます。
  7. トーストを添えて出来上がりです。

まとめ

アボカドかにかまについてまとめました!

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