DAIGOも台所で鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めの作り方を紹介！山本ゆりさんのレシピ
2026年7月17日放送のDAIGOも台所で鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めの作り方について紹介！
山本ゆりさんのレシピです。
鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めのレシピ
鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めの材料
（2人分）
- 鶏もも肉 1枚（300g）
- ブロッコリー 1/2株（160g）
- にんにく 1片
- 塩 適量
- こしょう 適量
- 片栗粉 適量
- サラダ油 大さじ1
- 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
- みりん 小さじ2
- しょうゆ 小さじ1/2
- 水 小さじ2
- ごま油 小さじ2
鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めの作り方
- ブロッコリーを小房に分けます。
- にんにくをみじん切りにします。
- 鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうをふり、片栗粉を薄くまぶします。
- フライパンにサラダ油を引き、鶏肉を皮目を下にして入れ、ブロッコリー、にんにくを加え、蓋をして弱火～中火で約5分加熱します。
- 鶏ガラスープの素、みりん、しょうゆ、水、ごま油を合わせます。
- フライパンの蓋を取り、鶏肉がこんがりしたら裏返して焼きます。
- 鶏肉に火が通ったら合わせ調味料を加えてからめます。
https://youtu.be/x4N9u5KMNc0?si=v23AiIX5EX3SlRYF
まとめ
鶏とブロッコリーのにんにく醤油炒めについてまとめました！
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