2026年7月3日放送のDAIGOも台所で肉巻きブロッコリーの作り方について紹介!

山本ゆりさんのレシピです。

山本ゆり

肉巻きブロッコリーのレシピ

肉巻きブロッコリーの材料

(2人分)

  • ブロッコリー 1/2株(約150g)
  • 豚バラ肉(薄切り) 160g
  • 塩 適量
  • こしょう 適量
  • 酒 大さじ2
  • めんつゆ 適量
  • ごまドレッシング 適量

肉巻きブロッコリーの作り方

  1. ブロッコリーを小房(16~18)に分けます。
  2. 豚バラ肉の長さを半分に切ります。
  3. 豚肉でブロッコリーを巻き、巻き目を下にして耐熱皿にのせます。
  4. 塩、こしょうをふって酒をかけます。
  5. ふんわりラップをかけて600Wの電子レンジで5分、豚肉の色が変わるまで加熱します。
  6. レンジから取り出したら、器に盛りつけ、めんつゆとごまドレッシングを添えます。

まとめ

肉巻きブロッコリーについてまとめました!

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