DAIGOも台所でレンジ＆トースターでおつまみチキンの作り方を紹介！山本ゆりさんのレシピ
2026年4月3日放送のDAIGOも台所でレンジ＆トースターでおつまみチキンの作り方について紹介！
山本ゆりさんのレシピです。
レンジ＆トースターでおつまみチキンのレシピ
レンジ＆トースターでおつまみチキンの材料
- 手羽元 8本
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1 1/2
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう（粗びき） 小さじ1/2
- おろしにんにく 小さじ1/4（チューブの場合2cm）
春キャベツとにんじんのかきたまスープ
- 塩分 1.7g カロリー 83Kcal】
- 春キャベツ 80g
- にんじん 40g
- 卵 1個
- 水 400ml
- 酒 大さじ1
- 顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
- 塩 適量
- こしょう 適量
- ごま油 小さじ1
レンジ＆トースターでおつまみチキンの作り方
- 袋に砂糖、しょうゆ、酒、塩、黒こしょう、おろしにんにくを入れて混ぜあわせます。
- 手羽元にフォークで全体に穴をあけ、袋に加えてもみ込みます。
- 冷蔵庫で1時間以上おきます。
- 耐熱のボウルに手羽元をたれごと入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 春キャベツとにんじんのかきたまスープを作ります。
- 春キャベツは1cm幅に切ります。
- にんじんは2～3mm角の細切りにし、卵を溶きほぐします。
- 鍋に水、酒、鶏ガラスープの素、春キャベツとにんじんを入れて火にかけます。
- 沸騰したら弱火～中火にし、蓋をして4～5分煮ます。
- ボウルから手羽元を取り出して、アルミホイルを敷いたプレートにのせ、オーブントースターでこんがりするまで約10分焼きます。
- 鍋を強火にして溶き卵を回し入れ、塩、こしょう、ごま油で味を調えます。
- 手羽元を器に盛り付け、レモンを添えて出来上がりです。
まとめ
レンジ＆トースターでおつまみチキンについてまとめました！
まるママ
チキンにちゃんと火が通っていて、しかもやわらかい！甘辛ソースがよくしみ込んでいてバッチリね。
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