モモコのOHソレみ〜よ【ハッシュド新ごぼうの作り方！山本ゆりさんのレシピ】
モモコのOHソレみ〜よ（2026年5月16日放送）で紹介されたハッシュド新ごぼうの作り方についてお届けします！
料理コラムニストの山本ゆりさんが教えてくれました。
ハッシュド新ごぼうのレシピ
ハッシュド新ごぼうの材料
- 新ごぼう（1本）
- ベーコン（1枚）
- ピザ用チーズ（40g）
- 片栗粉（大さじ3）
- 塩胡椒（少々）
- 油（大さじ1）
ハッシュド新ごぼうの作り方
- ごぼうを縦半分にしてから薄切りにし、大きめの粗みじん切りにします。
- 水にさっとくぐらせ、ボウルにいれます。
- ベーコン・ピザ用チーズ・片栗粉・塩胡椒をボウルにいれて混ぜあわせます。
- フライパンに油をひいて具材を広げ、弱～中火にかけ、蓋をして5分ほど焼きます。
- こんがりして全体が固まってで動くようになったら裏返し、油を軽く足して3～4分焼きます。
- お好みで塩をふって出来上がりです。
まるママ
めんつゆや醤油をかけても美味しそう！
まとめ
今回はハッシュド新ごぼうについてご紹介しました。
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