【よ〜いドンミルクボーイのおせっかいごはん】タラとじゃがいものアクアパッツァ風のレシピを竹内啓二さんが伝授
2026年6月1日放送のよ〜いドンミルクボーイのおせっかいごはんで紹介されたタラとじゃがいものアクアパッツァ風の作り方についてまとめます！
イルルォーゴディタケウチの竹内啓二さんが教えてくれました。
タラとじゃがいものアクアパッツァ風のレシピ
タラとじゃがいものアクアパッツァ風の材料
〈材料（4 切分）〉
・じゃがいも 4 個
・ミニトマト 12 個
・しめじ 1/2 株
・タラ 4 切
・塩 適量
・水 50 ㏄、100 ㏄
・小麦粉 適量
・サラダ油 適量
・バター 20ｇ
・乾燥バジル 適量
タラとじゃがいものアクアパッツァ風の作り方
- じゃがいもの皮をむきます。
- じゃがいもを5mm幅のいちょう切りにします。
- じゃがいもに塩をふり、水を加えます。
- 600Wのレンジで約4分加熱します。
- タラの切り身の両面に塩をふり下味をつけます。
- タラに小麦粉をまぶします。
- 油をひいたフライパンでタラをじっくり焼きます。
- しめじ、ミニトマト、加熱したじゃがいもを加えます。
- 水を加えて煮込みます。
- 乾燥バジルとバターを加えます。
まとめ
今回はタラとじゃがいものアクアパッツァ風についてまとめてみました。
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