DAIGOも台所でトマト香るポークソテーの作り方を紹介！大西 章仁 先生のレシピ
2026年6月9日放送のDAIGOも台所でトマト香るポークソテーの作り方について紹介！
大西 章仁 先生のレシピです。
トマト香るポークソテーのレシピ
トマト香るポークソテーの材料
（2人分）
- トマト 2個
- 豚肩ロース肉（1.5cm厚さ） 2枚
- 小麦粉 適量
- にんにく（みじん切り） 小さじ1
- イタリアンパセリ（みじん切り） 小さじ1
- トマトソース 70g
- 水 大さじ1
- レモン汁 小さじ1/2
- 塩 適量
- こしょう 適量
- バージンオリーブ油 適量
トマト香るポークソテーの作り方
- トマトを6～8等分のくし形に切ります。
- 豚肩ロース肉は筋切りをし、ラップを二重にかけて水でぬらし、肉叩きでひとまわり大きくなるまで叩きます。
- 両面に塩、こしょうをし、小麦粉をまぶします。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、強火で色づくまで焼きます。
- 裏返して焼き、取り出してアルミホイルに包み、3～4分休ませておきます。
- 耐熱ボウルにトマトソース、水、塩小さじ1/4を入れ、ラップをして600Wの電子レンジで1分加熱し、レモン汁、豚肉の肉汁を加えて混ぜます。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2、にんにくのみじん切りを入れ、弱火で薄く色づくまで炒めます。
- 中火にしてトマトと塩少量を入れて温め、イタリアンパセリのみじん切りを加えます。
- 器に豚肉を盛り、トマトソースをかけて、温めたトマトをのせ、オリーブ油をかけます。
まとめ
トマト香るポークソテーについてまとめました！
DAIGOも台所でいかのトマトカレーの作り方を紹介！大西 章仁 先生のレシピ2026年6月4日放送のDAIGOも台所でいかのトマトカレーの作り方について紹介！
大西 章仁 先生のレシピです。
いかのトマト...
DAIGOも台所でカニカマのスティック揚げの作り方を紹介！大西 章仁 先生のレシピ2026年6月2日放送のDAIGOも台所でカニカマのスティック揚げの作り方について紹介！
大西 章仁 先生のレシピです。
...
スポンサーリンク
